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La Fine Bordeaux mûrit paisiblement dans les fûts en merrains de chêne du Limousin. Elle perd son goût de feu, subit une sage transformation de ses arômes, s'enrichit doucement en tanins. Elle acquiert sa belle teinte ambrée, son bouquet original, sa saveur typique. Un vignoble très homogène, quelques petites distilleries, plusieurs chais de vieillissement assurent à chaque fût de Fine Bordeaux le meilleur développement de sa personnalité. |
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Domaine
de Montadet 33760 ROMAGNE France |
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